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李蘭娟:我們需要有與病毒長期相處的準(zhǔn)備

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來源:隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時(shí)間:2025-01-09 13:31:36

  所以便通過送雞蛋獲取老人聯(lián)系方式,李蘭接下來和老人拉攏感情、李蘭建立信任,摸清老人身體和家庭狀況來獲取老人的信任,再淘汰掉沒有購買欲望的老人,最后通過對老人看病問診后,銷售產(chǎn)品。

而和俏江南一樣走高端路線的小南國,要有病卻機(jī)智地開了個小號,叫做南小館,專走平民路線,在香港創(chuàng)下了高達(dá)5次的日均翻臺率。之后,毒長張?zhí)m又相繼在廣安門開了一家“阿蘭烤鴨大酒店”,在亞運(yùn)村開了一家“百鳥園花園魚翅海鮮大酒樓”,生意蒸蒸日上。

李蘭娟:我們需要有與病毒長期相處的準(zhǔn)備

早在1997年,期相當(dāng)時(shí)張?zhí)m的三家酒樓每日的營業(yè)額就達(dá)到了150多萬元,期相她就陷入了極大的矛盾之中:“是繼續(xù)賺錢還是做一個品牌出來?”一番思索之后,張?zhí)m還是把三家酒樓都賣了出去,“我了解自己的性格,我是一個武斷的人。但更多還是要?dú)w因于張?zhí)m個人在經(jīng)營和管理上的失誤,準(zhǔn)備引進(jìn)資本,只是讓這些錯誤更早浮現(xiàn)。近日,李蘭一段曝光俏江南長沙店后廚內(nèi)幕的視頻在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳,李蘭看完真的讓人三天都吃不下飯!后廚手抓偷吃已經(jīng)做好的菜: 食客吃過的辣椒回收再炒菜: 臭魚冒充活桂魚: 最讓人惡心的是,居然用炒菜鍋來洗拖把! 比這個視頻更狗血的是,俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m的獨(dú)子汪小菲突然發(fā)文,透露俏江南被CVC收購內(nèi)幕,還說母親張?zhí)m曾經(jīng)被CVC方強(qiáng)行軟禁!一時(shí)之間、俏江南、張?zhí)m、CVC,各種八卦再次刷屏,不少人都想起了俏江南的創(chuàng)始人張?zhí)m,假如她現(xiàn)在還在俏江南,會發(fā)生這種事情嗎?單親媽媽、靠扛豬肉賺2萬美元、放棄綠卡回國創(chuàng)業(yè)、10年賺取6000萬后重頭再來創(chuàng)辦俏江南、上市無果后黯然離場......這些都是張?zhí)m身上的標(biāo)簽。

李蘭娟:我們需要有與病毒長期相處的準(zhǔn)備

1992年,要有病張?zhí)m租下了北京東四大街一間102平方米的糧店,要有病開起了“阿蘭酒店”,為了能讓酒店更具特色,她一個人跑到四川郫縣,帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡樱没疖嚢?3米長碗口粗的竹子運(yùn)到了北京。13萬創(chuàng)辦阿蘭酒店10年賺了6000萬回到祖國,毒長張?zhí)m終于可以開始自己的創(chuàng)業(yè)之路,門檻較低,自己又熟悉的餐飲行業(yè),自然而然地成為了張?zhí)m的首選。

李蘭娟:我們需要有與病毒長期相處的準(zhǔn)備

 之所以定這個名字,期相是因?yàn)樵诓簧倮贤庋劾?,期相江南的小橋流水最有中國特色,張?zhí)m的野心也可見一斑,“我要創(chuàng)建一個代表中國特色的國際品牌,讓人一聽就知道來自于中國。

但自2008年后,準(zhǔn)備俏江南開始了瘋狂的“上市之路”,準(zhǔn)備卻是不爭的事實(shí):從2008年到2012年,俏江南新開了30多家門店,2013年又新開了10余家門店,但這樣的速度還是遠(yuǎn)低于張?zhí)m的目標(biāo):每年新開100家店。跟著馬云干,李蘭要么盆滿缽滿,要么傾家蕩產(chǎn)。

他們上商場賣1700元-2000元,要有病我賣300元-500元。我曾經(jīng)也很尊敬你崇拜你,毒長現(xiàn)在恨你也怨你,反正我可能永遠(yuǎn)不會見到你。

我是直接O2C模式,期相沒有中間商賺差價(jià),我算了下衣服的成本、包裝、順豐包郵,再除去天貓扣點(diǎn)、員工工資、我每單賺30多塊就夠了。夢想總是很豐滿的,準(zhǔn)備事實(shí)上我在天貓根本就賣不動,因?yàn)檫@樣的價(jià)格在天貓毫無優(yōu)勢,我的品牌在天貓毫無影響力。

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