來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時(shí)間：2024-12-24 02:44:53

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1992年，高度張?zhí)m租下了北京東四大街一間102平方米的糧店，高度開起了“阿蘭酒店”，為了能讓酒店更具特色，她一個(gè)人跑到四川郫縣，帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡樱没疖嚢?3米長(zhǎng)碗口粗的竹子運(yùn)到了北京。13萬創(chuàng)辦阿蘭酒店10年賺了6000萬回到祖國，緊張級(jí)別張?zhí)m終于可以開始自己的創(chuàng)業(yè)之路，門檻較低，自己又熟悉的餐飲行業(yè)，自然而然地成為了張?zhí)m的首選。 之所以定這個(gè)名字，小時(shí)寫詩秀書心是因?yàn)樵诓簧倮贤庋劾?，小時(shí)寫詩秀書心江南的小橋流水最有中國特色，張?zhí)m的野心也可見一斑，“我要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)代表中國特色的國際品牌，讓人一聽就知道來自于中國。

但自2008年后，大師俏江南開始了瘋狂的“上市之路”，大師卻是不爭(zhēng)的事實(shí)：從2008年到2012年，俏江南新開了30多家門店，2013年又新開了10余家門店，但這樣的速度還是遠(yuǎn)低于張?zhí)m的目標(biāo)：每年新開100家店。這不僅為99%的女子所咂舌，蒼井產(chǎn)連尋常男子也難以復(fù)制其道路。

當(dāng)時(shí)餐飲業(yè)在眾多行業(yè)中脫穎而出，空剖堪成為許多PE逆市投資的最重要選擇。

有記者曾去過兩次那里，腹產(chǎn)法靜每次消費(fèi)者都寥寥無幾，由于生意冷清，服務(wù)人員也有些懶散，甚至不會(huì)主動(dòng)給茶水續(xù)杯。摘要：高度沒有官方活動(dòng)，沒有自然流量和權(quán)重。

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