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良心評價(jià),德魯大叔打爆對單挑童叟無欺,隔著屏幕也能感受到評分2.5背后的憤怒。
Pia,慘遭她一巴掌打到你那張99%膠原蛋白的臉上,你感覺像被熱辣椒油糊了一臉。網(wǎng)易新聞首發(fā),科比未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。
毛豆食材便宜易得、和歐合集食用場景豐富,又跟瓜子一樣不易飽腹,吃的時候要吐皮比較繁瑣,比較適合耗時間,堪稱喝酒吹牛逼時的完美小菜。日本人把毛豆叫“枝豆”,德魯大叔打爆對單挑做法和北京類似,也是用鹽水煮過后涼拌。慘遭就不和這個世界一樣。
圖/網(wǎng)易號@Enjoy雅趣以致于一到夏天,科比我就會想到那些穿著拉爾夫·勞倫Polo衫,科比或印著巨大Versace標(biāo)志T恤的男人們,拿著綠油油的瓶子往喉嚨里灌著廉價(jià)酒精,桌上少不了和他們的T恤一樣真假難辨的肉串,還有拍黃瓜和毛豆。但是各地的做法都有不同,和歐合集比如,北京最流行的吃法是“花毛一體”,就是鹽水煮的毛豆和花生拼盤。
吃慣了北京的鹽水毛豆的我,德魯大叔打爆對單挑被同事帶著去吃我的第一盤武漢毛豆的那種體驗(yàn),德魯大叔打爆對單挑大概是這樣:你20多歲,185,長得像《美少年之戀》里的吳彥祖,已經(jīng)交往過全國各地的女朋友了。
其中的糟鹵是一種由鹽、慘遭酒糟、黃酒、雞精和花椒等香料調(diào)制的復(fù)雜調(diào)味料。Pia,科比又是一巴掌把你的脖子拉下來,給懵逼的你一個心疼的吻,溫軟潮濕,帶一點(diǎn)新鮮的醋味兒。
圖/網(wǎng)易號@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究,和歐合集會把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn),稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長這樣:德魯大叔打爆對單挑圖/微博用戶@阿Sam的午夜場武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派,德魯大叔打爆對單挑口味蒜香、辛辣,還有勾魂的香醋味兒,遺世而獨(dú)立。
慘遭這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚(yáng)菜和浙江菜的影響??票葓D/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。
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